Знаменитая и любимая целыми поколениями закуска — аппетитная мелкая рыбка с потрясающим ароматом горячего копчения. Если у вас есть под рукой свежий хлеб, приготовить праздничные бутерброды не составит труда. Поджарьте хлебные ломтики на сливочном масле, положите на каждый по две шпроты, украсьте зеленью и долькой лимона.